رغم وجود بعض العادات والتقاليد التي تحكم وتحدد المهن التي تعمل فيها المرأة السعودية، إلا أن 30 امرأة تجاوزن تلك القيود بامتهانهن مهنة صب القهوة في المناسبات والأفراح، وأكدن أن المرأة السعودية أحق بهذه المهنة بدلا من العاملات الأجنبيات.

وقالت إحدى صبابات القهوة (ن.ج) إن النكهة الجيدة للقهوة العربية مفقودة في المناسبات والأفراح، وذلك بسبب عدم إعدادها بالطريقة الصحيحة من قبل العاملات الأجنبيات. وأضافت: "لم يخالجني أي شعور بالخوف أو الإحراج من هذه المهنة، فأنا فخورة جدا بدخول المرأة السعودية في هذا المجال، فهذا يكسبها الخبرة والحصول على عمل بأجر جيد".

من جهتها، أوضحت مشرفة التدريب بجمعية بنيان- رفضت ذكر اسمها- أن الهدف من تدريب الجمعية للسيدات السعوديات على صب القهوة هو تنمية الأسر وزيادة الدخل، بالإضافة إلى خلق فرص عمل بدلا من طلب المساعدات من الجمعيات الخيرية، إضافة إلى المساهمة في دعم اقتصاد الدولة.

وأضافت: "لم تكن السعوديات يقبلن على هذه المهنة بسبب رفض أهاليهن، إلا أن البعض منهن كان لديهن دافع كبير في الاستمرارية، والبحث عن كل ما يسهم في تقديم كافة الاحتياجات اللازمة".

وحول المؤهلات العلمية للصبابات السعوديات، قالت مشرفة التدريب إن غالبية المتدربات لا يحملن مؤهلات علمية، والبعض منهن تخرجن من تعليم الكبيرات، كما أن هناك من المتدربات من تحمل الشهادة الثانوية، فيما تتراوح أعمارهن بين 35 و45 عاما.

وبينت أن العديد من صبابات القهوة خضعن لدورات تدريبية شملت تطوير الذات، والتحفيز، والثقة بالنفس، تلتها دورات في الطريقة الصحيحة لصب القهوة وكيفية إعدادها. وأشارت إلى أن العائد المالي الذي يمكن أن تحصل عليه صبابة القهوة في المناسبة الواحدة يبلغ 300 ريال.